Полноценное питание – важнейшее условие хорошего здоровья, нормального роста и развития детей. Особая роль в этом отношении принадлежит полноценному и регулярному снабжению организма всеми незаменимыми витаминами и минеральными веществами. Они абсолютно необходимы для нормального обмена веществ, роста и развития организма, защиты от болезней и вредных факторов внешней среды, надежного обеспечения всех жизненных функций. Поэтому в начале учебного года с учащимися школы и их родителями проводится информационная и воспитательная работа по привитию культуры питания и пропаганде здорового образа жизни.
В начале каждого учебного года в школе составляется график питания классов. Организовано дежурство учителей, составлено меню, правила поведения в столовой, информация о полезных кашах, блюдах. Очень важным считается в школе вопрос организации питьевого режима. Постоянно доступна для детей питьевая вода.
Обучающиеся МБОУ «Улекчинская СОШ» питаются в столовой школы за счет средств родителей, средств муниципального, республиканского и федерального бюджетов. Питание организуется на основе 10-дневного примерного меню.
Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции. Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока удовлетворяет всем требованиям. Ежедневно проводится уборка помещения, регулярно организуется проведение санитарного дня. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, постоянно с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ.
Постоянно в столовой дежурит учитель, который смотрит за порядком в зале, оказывает посильную помощь в организации горячего питания.
Большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Медицинский работник и бракеражная комиссия ежедневно проверяют и просчитывает присылаемое меню, внося корректировки в ассортиментный перечень блюд.
Приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками и всех детей знает по именам. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают столовую.
